本人出生于1957 年，翔安区新圩镇金柄村村民、祖辈早年是制作手工面线，因父亲早逝差点失传、十八岁那年，我到晋江安海梧埭村向手工面线师傅吴安然拜师学艺。远古的面线传承情况已无从考究，仅从晋江安海梧埭村手工面线制作可追溯的历史算起： 第一代传人，吴家来，男，出生于清穆宗同治13年（1874年），卒于——1960年，清光绪二十年（1894年）外地学习面线制作手艺；便在家中一边做面线一边带徒学艺，在他的传授带动下，至1937年，安海梧埭村已成为闻名遐迩的手工面线专业村； 第二代传人，吴声呼，男，吴家来的儿子，跟着父亲学做面线； 第三代传人，吴安然，男，吴声呼的儿子，跟着祖父、父亲学做面线，掌握一门好手艺； 第四代传人，黄 加，男，出生于1957年12月，1976年到安海梧埭村拜吴安然为师学艺，1977年12月，创办家庭小作坊，2014年6月，在金柄村创办了厦门面缘百丰面线加工厂； 第五代传人，黄延海、黄登树从小跟父亲黄加学习手工面线制作，2000年后，兄弟俩专门从事面线制作。 面线为纯手工制作而成，如果把一根面线全部拉开，虽然只有1毫米粗细，长度却可以达到32米。面线色泽洁白，线条细匀，韧如筋，细如丝，素有老君须、长寿面、银丝面、龙筋面之雅称；入汤不糊，汤水清晰，煮熟后成透明状，入口绵软滑嫩，营养丰富，易于消化，是老人、孩子、病人滋养身体之佳品；物美价廉，保留浓香的古早味，适应广大民众的口味，销售面广，更具非物质文化遗产的保护价值。