形态特征 植株：一年生或多年生草本，高5–30 cm，常呈莲座状 叶片： 深羽裂（形似鹿角，故名），裂片线形，长3–15 cm 肉质，灰绿色，适应盐碱环境 花序： 穗状花序圆柱形，长2–10 cm，花密生 花冠4裂，淡褐色，雄蕊外伸 果实： 蒴果卵形，含2粒种子 种子舟形，长约1.5 mm 生态习性 生境： 盐沼、海滨沙地、干旱牧场 耐盐（可在含盐量1.5%土壤生长）、耐践踏 分布： 原产欧亚大陆和北非，现归化于美洲、澳大利亚 中国沿海（如山东、江苏盐碱地）有野生 经济与生态价值 牧草： 欧洲传统牛羊饲料（富含矿物质） 干旱季节保绿能力强 食用： 嫩叶可作沙拉（微咸，类似芝麻菜） 意大利撒丁岛传统野菜（称"erba stella"） 抗逆性研究： 耐盐基因工程模式植物